В уме держали, что вам немного не зашёл Гиокуро Асахина из-за горечи, но при этом вы оценили его многогранный вкус. Вы хотели бы получить чай на завтра и что-то необычное.

Сначала про горечь и излишнюю терпкость. Возможная причина — слишком горячая вода при заваривании, либо слишком долго настаивался.
Рекомендуем заварить поливами (этот чай легко выдержит 3-5 проливов):
1. Вскипятите чайник и подождите 10-15 минут (70°С).
2. Возьмите 2 чайные ложки (3-5 г) чая на 200-240мл воды.
3. В первом проливе заваривайте чай 30 секунд, затем полностью перелейте настой в чашку. С каждым следующим проливом увеличивайте время заварки на 10 секунд.