Правила заваривания
🫖 Для чёрного чая из вашего набора
🌡️ 95–97°C
🥄 1 чайная ложка на чашку или 5–7 г на 500 мл воды
⏲️ 3-5 минут в зависимости от желаемой крепости
💁‍♀️ Полностью перелейте настой в чашку, не оставляйте чайный лист в воде, так не будет горчить.


Состав и ноты

ПУТЕШЕСТВИЕ В ПАРИЖ
🫙 чёрный чай, василёк, османтус, апельсин
🎶 цветы, цитрус

БЕЛЬГИЙСКИЙ ШОКОЛАД
🫙 чёрный чай, какао
🎶 сладость, фрукты

ЧАЙНЫЙ ЛОРД
🫙 чёрный чай, бергамот, курасао
🎶 сухофрукты, цитрус

СЕКРЕТ ИМПЕРАТОРА
🫙 чёрный чай, малина, ноготки, роза, ананас
🎶 фрукты, цветы


Больше рецептов заваривания, нюансы заваривания проливами и как сделать так, чтобы зелёный чай получился вкусным — читайте в нашем бесплатном боте.

ПУТЕШЕСТВИЕ В ПАРИЖ | БЕЛЬГИЙСКИЙ ШОКОЛАД | ЧАЙНЫЙ ЛОРД | СЕКРЕТ ИМПЕРАТОРА
🌡️ 95-97°С
🥄 1 чайная ложка на чашку или 5-7г на 500 мл воды
⏲️ 3-5 минут в зависимости от желаемой крепости
💁‍♀️ Полностью перелейте настой в чашку, не оставляйте чайный лист в воде, так не будет горчить.

Нюансы заваривания проливами и как сделать так, чтобы зелёный чай получился вкусным — читайте в нашем бесплатном боте.

Управляйте вкусом вашего чая.
Бот расскажет, что делать, если чай для вас горьковат или вяжет.

Исследуйте чайные подборки.
Чай для завтрака, вечерний антистресс, необычные сорта, чай для всей семьи и другие.

Правила заваривания всегда с вами.
Узнайте, когда чаю достаточно 70°C и как заваривать улун проливами.

Зададим три вопроса и предложим 10 сортов, которые с вероятностью 93% вам подойдут.

Сделали квиз, который поможет по-новому взглянуть на ваш повседневный чайный ритуал.
А если вы давно не пили чай, то квиз поможет вспомнить этот тёплый напиток и предложит вам пару новых способов пропустить чашечку.

Если вы побываете в Унции, вы отметите, что у нас вкусный чай, необычная атмосфера и приятные продавцы. Это не мы придумали, так говорят наши покупатели.
Рассказываем, что мы для этого делаем:

ВАМ ДОЛЖНО БЫТЬ ВКУСНО — ЭТО ГЛАВНОЕ
Подбираем чай на основе ваших пожеланий, вкусов, времени и места чаепития. Нам важно, чтобы чай вам понравился и вы к нам вернулись.

БОЛЬШОЙ СЛЕПОЙ ТЕСТ КАЧЕСТВА
4 раза в год проводим Большие Слепые Тесты Качества Чая. Приглашаем 20 человек к нам в студию, наливаем много разного чая, но не говорим откуда он. Покупатели оценивают чай и выбирают самый вкусный. Мы запоминаем эти предпочтения и обновляем ассортимент.

ИЩЕМ ВКУСНЫЙ ЧАЙ ПО ВСЕМУ МИРУ
У нас свои титестеры во всех странах, где растёт чай. Так мы находим лучшее. А если нет нужного — создаём, например, так появились сорта Бремли и Богована.

СВОЙ ШТАТ ТИТЕСТЕРОВ
В Петербурге работают главные титестеры, которые создают новые вкусы и проверяют качество чая перед отправкой в магазины.